昌里亭 | 武蔵境・武蔵野・三鷹・吉祥寺の和牛炭火焼肉「昌里亭」

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（お値段は全て内税にて表示してあります。）

昌里亭自慢の一品　特選黒毛和牛

◆特選黒毛和牛の醍醐味を味わってください、お肉は焼きすぎないようにお召し上がりください。

特上ロース　200g
　特選黒毛和牛をステーキカットで

￥3800

◆特選黒毛和牛の逸品　各部位でおたのしみください。

特上ヒレ　味のあるとても柔らかなお肉です	￥1900	上ロース　種々の上肉の盛合せになります	￥1680
特上カルビ　カルビの王様だね！	￥2400	上カルビ　上質の脂の甘さがおいしい	￥1680
オオトロカルビ　トロケてしまう！	￥1680	特選ハラミ　和牛の最高の霜降り肉	￥1780
特上タン塩　和牛の最高の熟成霜降りタン	￥2500

◆特選黒毛和牛盛合わせ

リブロース又はサーロイン、特上ヒレ、特上カルビ、特選ハラミ
当店の特選黒毛和牛はとろける柔らかなものです
和牛の各部位の数々をご賞味ください。2 ～３人前。

￥7800

網焼肉

上タン塩　やっぱりタンは美味しいね！	￥1600	並タン塩　少し硬いけど、栄養は豊富	￥850
ロース　上質の脂身の少ない黒毛和牛	￥980	カルビ　上質の甘みのある黒毛和牛の胸肉	￥980
ナカオチ　胸肉で骨と骨の間の味わいのある肉	￥1200	ハラミ　横隔膜。さっぱりとしています	￥900
モモコニク　腿肉の一部。食感がいい	￥850

ネギの包み焼き

ネギタン塩　刻み葱の包み焼	￥1780		ネギロース　刻み葱の包み焼	￥1280
ネギカルビ　刻み葱の包み焼	￥1280

特選黒毛和牛希少部位（一頭の牛から僅かに取れる貴重品）

本日の希少部位は別紙にて表示いたします

芯シン　脂身の少ないヒレ風のお肉です	￥1350	イチボ　きれいな霜降りのお肉です	￥1350
トモサンカク　程よい霜降りの柔らかなお肉です	￥1350	ランプ　脂身の少ない柔らかなお肉です	￥1350
カイノミ　脂身の少ない柔らかなお肉です	￥1350	ささみカルビ　脂のやさしい柔らかなお肉です	￥1350

骨付きカルビ

骨の付いたままお焼きください
焼けたら適当な大きさに切ってお召し上がりください
尚、骨の回りのお肉はよく焼きますと取り外すことができます

￥1500

塩ミックス　上タン･特選ツラミ･イベリコ･ハツの盛合せ	￥1300	特選ツラミ　頬肉、意外と柔らかでジューシー	￥880
イベリコ　脂がのってとても美味しい	￥900	ハツ　心臓、低脂肪でビタミンB１． B2 が豊富	￥750
ギアラ　第３胃、コリコリとした食感	￥800	豚トロ　豚の頬肉	￥750

ウインナー　粗挽きウインナー	￥680	きのこ盛合せ　エリンギ・椎茸・シメジ	￥850
野菜焼き　玉葱・椎茸・ピーマン・単品でもOK	￥750	にんにく焼き　胡麻油でホクホク	￥480
ウルメ鰯　干物、さっと炙って	￥480	青トウガラシ　1本。通にはたまらない	￥80

海鮮焼き

新鮮な魚介類の盛合せ

￥1580

サンチュセット

サニーレタス、エゴマ葉
にんにく、大根酢漬

￥750

サンギョプサル

豚の三枚肉をこのままの大きさでこんがりと焼きます
よく焼けた豚肉を適当な大きさにハサミで切り
ニンニク・キムチ・コチュヂャン等で味付けして
サンチユで巻いてお召し上がりください

￥1200

網焼肉　まだいろいろ有ります

上ミノ　第１胃。コリコリとした食感で低カロリー	￥980	ヤン　胃の１部。希少もの	￥800
牛レバー　鉄分の宝庫	￥800	ホルモン　大腸。食べるとクセになる	￥800
コブクロ　豚の子宮。コリコリとした食感	￥750	ホルモン盛　レバー・上ミノ・ハツ・ホルモン	￥1200
鳥モモ　大きく焼いてハサミでカット。　これが美味しい	￥780	まんぷくロース　300g 　ナカナカのものです！！　肉でお腹がいっぱい！！	￥1500

サラダ・サンチュ

昌里亭サラダ　醤油味のごま油のドレッシング	￥700	トマトサラダ　トマト丸ごと花に	￥630
海鮮サラダ　海の幸イッパイ	￥1200	大根サラダ　柚子を利かした特製ドレッシング	￥630
生野菜	￥880	エゴマサンチュ	￥600
サンチュ	￥600

サービスディナー

◆楓

　焼肉盛り合わせ（ロース・カルビ・ハラミ）
　ライス・サラダ・キムチ・ナムル
　スープ（野菜・玉子・ワカメの中からお選びください）

￥1900

◆武蔵野

　焼肉盛り合わせ（ロース・カルビ・ハラミ・上ミノ・塩ミックス）
　ライス・サラダ・キムチ・ナムル
　スープ（野菜・玉子・ワカメの中からお選びください）

￥3300

昌里亭自慢の一品 特選黒毛和牛